«Ассортимент» чешских свалок заметно обеднел

Времена, когда на чешских свалках можно найти килограмма зачерствевшего хлеба, пачки просроченного масла или банки с вполне съедобными консервами, прошли. Кризис заставил чехов экономить.
Времена, когда на чешских свалках можно найти килограмма зачерствевшего хлеба, пачки просроченного масла или банки с вполне съедобными консервами, прошли. «Придя в магазин, покупатели стали обдуманно покупать нужное, а не все, что им бросится в глаза, - делится своими наблюдениями продавщица в одной из пражских магазинов. - Легко было выбросить на помойку масло, когда оно стоило 21 крону, а когда оно уже вдвое дороже, то не выкинешь ».

К тотальной экономии заставляет чехов не только рост цен на продовольствие, но и меньше покупательная способность. Расходы на питание вместе с оплатой жилья и энергии составляют сорок процентов семейного бюджета, а в семьях с детьми или пенсионерами - даже более пятидесяти процентов. О том, что чехи систематически экономят на еде, свидетельствует и уменьшенный спрос на определенные продукты, и то отнюдь не второстепенные. По данным статистического управления, рядовой чех сейчас потребляет на 7,5 процентов меньше хлеба, чем еще десять лет назад. Сократилось также и потребление говядины, без которой не сварится традиционный чешский гуляш.
Дорогие « скидки »
Впрочем, на чешских свалках и сегодня есть чем поживиться бездомным. Самая главная причина разбазаривания продуктов, полагают социологи, пятничной-субботние закупки «на неделю», когда человек обязательно покупает что-то лишнее. А кроме того, выгодны не так покупателям, как торговцам «скидки», когда за цену одного товара вы можете приобрести два - второй и попадет, наконец, на свалку.