Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

М’які та смачні пальчики із запарного тіста з начинкою зі шпинату та яєць, це відмінний перекус та доповнення до обіду чи вечері.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • гаряча вода, 200мл;
  • сіль, 0.5 ч. л;
  • олія соняшникова, 1 ст.л;
  • борошно, 350 р.

Для приготування начинки необхідно:

  • шпинат, 250 г;
  • яйця, 3 шт.;
  • сіль перець;
  • олія соняшникова, 2 ст.л.

Процес приготування

У гарячій воді розчиняємо олію, сіль.

Всипаємо борошно просіяне і спочатку лопаткою, потім руками вимішуємо тісто. Накриваємо та залишаємо на 10 хвилин.

Яйця солимо і збиваємо віночком.

Обсмажуємо яєчний млинець з двох сторін, остуджуємо і ріжемо соломкою, змішуємо з дрібно нарізаним шпинатом, поливаємо олією. Солимо і перчимо.

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

Тісто розкачуємо в тонкий пласт, ріжемо товстими смужками, потім прямокутниками.

На кожен кладемо начинку і защипуємо конвертиком краї, потім скочуємо трубочки.

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

Обсмажуємо трубочки в олії на сковороді.

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів

Закуска виходить хрумка зовні, дуже м’яка і соковита всередині. Начинки можна змінювати на свій смак. Дуже смачно виходить із зеленою цибулею та яйцем, грибами та фаршем.

Борошно, вода, зелень. Ще один смачний рецепт із звичайних продуктів