Як можна перетворити простий лаваш на шалено смачну страву

Як можна перетворити простий лаваш на шалено смачну страву

Лаваш давно став універсальним продуктом, який використовується для приготування різних страв. Завдяки йому можна значно скоротити час приготування, не стояти на кухні з тістом.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш тонкий, 3 листи;
  • фарш, 600 г;
  • цибуля зелена, пучок, зелень;
  • сир, 250 г;
  • яйце, 1 шт;
  • майонез, 2 ст.

Процес приготування

Змішуємо фарш із подрібненою зеленою цибулею та зеленню, спеціями, сіллю, перцем, майонезом.

Сир тремо на великій тертці.

Як можна перетворити простий лаваш на шалено смачну страву

Начинку ділимо на 3 частини та викладаємо на кожен лист лаваша, присипаємо сиром і згортаємо тугі рулети.

Як можна перетворити простий лаваш на шалено смачну страву

Викладаємо у їх форму і заливаємо збитим яйцем.

Як можна перетворити простий лаваш на шалено смачну страву

Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин. Перші 15 хвилин можна запікати під пергаментом, щоб усередині сир розплавився і фарш добре запікався.

Трубочки виходять дуже смачними і ситними, в начинку ви можете додавати різні добавки, овочі і гриби, відварене м’ясо і шинку.

Як можна перетворити простий лаваш на шалено смачну страву