Котлети з кабачками в духовці. Простий і покроковий рецепт

Котлети з кабачками в духовці. Простий і покроковий рецепт

Котлети з кабачками в духовці виходить неймовірно ароматними і смачними. Ідеальна страва до сніданку.

Необхідні продукти:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Будь-який фарш – 800 г.
  • Цибуля – 1 головка
  • Часник – за смаком
  • Сіль, перець і спеції – за смаком, додайте трохи зелені

Як приготувати котлети з кабачками

Кабачки і цибулю натріть на середній тертці або використовуйте блендер.

Додайте до овочів фарш і пропущений через прес часник, сіль, перець, спеції за смаком, заздалегідь дрібно нарізану зелень.

Гарненько вимішайте фарш (не менше 10 хвилин), щоб котлети були соковитими.

Попередньо лист змастіть соняшниковою олією і сформуйте котлети, викладіть їх в форму.

Налийте воду на деко в такій кількості, щоб третина котлет була у воді.

Котлети з кабачками в духовці. Простий і покроковий рецепт

Випікайте котлети близько 35 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці.

Верх котлет змастіть шматочком вершкового масла, щоб рум’яна скоринка стала ще м’якша, а вся котлета ще соковитіша.

Якщо захочете можете приготувати підливу. Смачного!