Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Страва проста, але досить оригінальна і соковита, ситна. Макарони можна брати різні, підходять різні види і сорти. Беріть побільше сиру і спецій на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • грудка куряча, 350 г;
  • яйця, 4 шт;
  • молоко, 300 мл;
  • сир, 100 г;
  • макарони твердих сортів пшениці, 250 г;
  • олія соняшникова, 35 мл;
  • сіль, 1 ч.л;
  • перець і спеції, ароматні трави, базилік, зелень і зелена цибуля;
  • помідори, 2 шт.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками.

Макарони висипаємо в форму для запікання, зверху викладаємо м’ясо.

Помідори ріжемо шматочками і додаємо в форму.

Дрібно ріжемо зелень і зелену цибулю або звичайна цибулю, тонкими півкільцями. Висипаємо в форму.

Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Яйця змішуємо з молоком, перцем, ароматними травами, сіллю і спеціями. Заливаємо соусом масу в формі.

Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Зверху натираємо твердий сир, який беріть на свій смак.

Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Запікаємо при 200 градусах близько 20 – 30 хвилин до рум’яної скоринки.

Якщо боїтеся, що сир може підгоріти за цей час, запіканку накриваємо фольгою, за 10 хвилин до закінчення готування прибираємо фольгу і тільки потім посипаємо сиром.

Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Подаю ситну, апетитну запіканку з соусом із сметани, часнику і кропу, можна додати ще гірчиці або використовувати інший соус.