Малосольні огірки за 1 ніч. Цей рецепт я знайшла в маминому зошиті

Малосольні огірки за 1 ніч. Цей рецепт я знайшла в маминому зошиті

Малосольні огірки за 1 ніч дуже легко приготувати. Таке соління сподобається всім Вашим знайомим, вони обов’язково попросять поділитися рецептом.

Необхідні продукти:

  • Банка – 1,5 л.
  • Огірки
  • Кріп
  • Перець горошком – 6 шт.
  • Листя хрону і смородини
  • Часник
  • Сіль – 1,5 ст. л.

Як приготувати малосольні огірки

Ретельно промийте огірки, видаліть хвостики.

На дно чистої банки викладіть листя смородини, хрону, кріп і часник.

Огірки викладіть зверху наполовину, потім шар зелені і часнику. Заповніть банку огірками до верху.

Зверху висипте сіль і чорний перець горошком, викладіть листя хрону і смородини.

Залийте кип’ятком, накрийте кришкою, трохи струсіть, для розподілу солі.

Банку залиште до повного охолодження при кімнатній температурі, потім помістіть в холодильник. Смачного!