На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

Ніжні і дуже соковиті фрикадельки виходять такими ж смачними і ароматними, як у незабутньої фрекен Бок, а готуються дуже просто і легко.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 500 г;
  • перчик гострий, зелена цибуля за смаком;
  • сіль, перець, спеції;
  • яйця, 2 шт;
  • борошно, 2 ст.л;
  • часник, 3 зубчики;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • сир, 150 г;
  • томатний соус, чебрець, орегано.

Процес приготування фрикадельків

Фарш змішуємо з дрібно нарізаною зеленню, зеленою цибулею, тертою цибулею, борошном, сіллю, перцем і різними спеціями за смаком, тертим часником і яйцями, олією.

Масу добре спочатку вимішуємо, потім відбиваємо кілька хвилин.

Форму змащуємо олією. Формуємо фрикадельки і викладаємо у форму.

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

В середині кожної робимо поглиблення столовою ложкою і вкладаємо картопляні пиріжки (пюре, зроблене з тертим сиром, шматочком вершкового масла, кропом і іншими добавками на ваш смак).

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

Розводимо томатну пасту з водою і ароматними травами, сіллю, поливаємо фрикадельки соусом, зверху ще посипаємо тертим сиром.

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

Запікаємо при 180 градусах близько 10 – 15 хвилин, дивіться по своїй духовці.

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно

Ця закуска вам точно сподобається і її можна подавати з будь-яким гарніром. Наприклад, з відвареним рисом, поливши його підливою з фрикадельок.

На обід або вечерю. Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею: дуже смачно