Оксамитові млинці “3 склянки” – детальний рецепт приготування

Оксамитові млинці "3 склянки" - детальний рецепт приготування

Представляємо вашій увазі рецепт незрівнянних млинців, які сподобаються абсолютно всім.

Цей рецепт – мій фаворит. Млинці виходять м’які, тонкі і насправді оксамитові. Їх можна готувати з різними начинками. Млинці не рвуться і добре тримають форму. Рецепт дуже легко запам’ятовується, так як використовується рівна кількість інгредієнтів. Рекомендую всім спробувати.

Необхідні продукти:

  • 3 яйця
  • половина чайної ложки солі
  • 3 столові ложки цукрового піску
  • 1 склянка молока
  • 1 склянка води
  • 1 склянка борошна
  • 3 столові ложки соняшникової олії
  • 4 гр ванільного цукру

Як приготувати оксамитові млинці

В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо яйця і два види цукрового піску.

Додаємо молоко і борошно. Добре все перемішуємо. В результаті ми повинні отримати ідеальне однорідне тісто. Можете для цього процесу використовувати міксер.

Потім в декілька заходів вливаємо гарячу воду, добре помішуючи після кожного додавання.

По закінченню додаємо соняшниковою олію і знову доводимо до однорідного тіста.

Тепер розігріваємо сковорідку і змащуємо її олією. Випікаємо млинці з кожного боку до золотистого кольору.