Оригінальна та одна з найпростіших у приготуванні страв, яку ви зможете швидко зробити та порадувати свою сім’ю новим введенням у своє домашнє меню.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- картопля та яйця по 2 шт;
- сир, 100 г;
- цибуля червона або звичайна, 1 шт;
- огірочки мариновані, 5 шт;
- куряче філе, 2 шт;
- сметана, 2 ст.л;
- сіль, перець, спеції, гірчиця.
Процес приготування
Картоплю в мундирах відварюємо у підсоленій воді.
Порада: щоб потім картоплю швидко і просто очистити, перед варінням зробіть надрізи шкірки, тоді вона легко знімається.
Очищаємо та натираємо на великій тертці разом із сиром.
Цибулю ріжемо дрібним кубиком, огірочки також подрібнюємо.
Змішуємо всі овочі і заправляємо сметаною, солимо і перчимо на смак, додаємо різні спеції та зелень.
М’ясо ріжемо порційно та відбиваємо. Маринуємо відбивні сіллю та спеціями.
Форму змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шаром відбивні.
Змащуємо гірчицею за смаком і на кожен шматок м’яса викладаємо нашу начину.
Відправляємо в духовку та запікаємо при 180 градусах близько 15 – 20 хвилин.
Подаємо страву до різних гарнірів, з домашніми гострими соусами, салатами.
