Переможець на святковому столі. Такого салату немає в інтернеті: хто пробує, просять рецепт

Переможець на святковому столі. Такого салату немає в інтернеті: хто пробує, просять рецепт

Салат з яловичини, яблука, сиру та зелені. Можна ще зробити домашній майонез або скористатися готовим, купленим у магазині.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яловичина відварена, 250 г;
  • огірки мариновані 4 шт.;
  • яйця відварені, 3 шт.;
  • сир, 100 г;
  • яблука, 2 шт;
  • петрушка свіжа;
  • майонез.

Для приготування майонезу знадобляться:

  • яйце, 1 шт;
  • олія рафінована соняшникова, 200 г;
  • цукор та гірчиця по 1 ч.л;
  • сіль;
  • лимонний сік, 1 ст.

Процес приготування салату

Для домашнього майонезу за допомогою занурювального блендера збиваємо олію з яйцями і потім поступово додаємо інші продукти. Перебиваємо масу до потрібної густини.

Кожен шар салату змішуємо з невеликою кількістю майонезу.

Перший шар – дрібно нарізане м’ясо з майонезом.

Другий шар – огірки з майонезом.

Третій шар – тертий сир із майонезом.

Четвертий шар – терті яблука.

П’ятий шар – яйця, терті із майонезом. Можна додати часник або трохи цибулі.

Посипаємо салат гарним шаром нарізаної петрушки.

Салат можна відразу подавати до столу або накрити плівкою та відправити в холодильник остуджуватися.

Переможець на святковому столі. Такого салату немає в інтернеті: хто пробує, просять рецепт

Цікавий та простий рецепт, який можна зробити на різні свята та здивувати смаком своїх гостей.