Проста страва на вечерю – детальний рецепт приготування

Проста страва на вечерю - детальний рецепт приготування

М’ясо з овочами – смачна страва до вечері. Приготувати її можна і на сковорідці, але я пропоную використовувати духовку. Вона дуже проста і швидка в приготуванні, обов’язково спробуйте.

Необхідні продукти

  • 1 кілограм м’яса
  • 1 кілограм картоплі
  • 1 морква
  • 2 цибулини
  • 2 солодких перця
  • 200 грам стручкової квасолі
  • сіль, перець за смаком
  • 1 чайна ложка каррі
  • 2 чайні ложки сухого часнику
  • 3 чайні ложки гірчиці
  • 5 столових ложок соняшникової олії
  • 5 столових ложок соєвого соусу

М’ясо нарізаємо шматочками і перекладаємо в миску. Додаємо сіль, чорний перець, карі, сухий часник і гірчицю. Туди ж вливаємо олію, соєвий соус і все добре перемішуємо.

Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками.

Очищену моркву і цибулю нарізаємо великими шматочками.

Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо великими шматочками.

Всі продукти перекладаємо в миску, додаємо квасолю, перемішуємо і перекладаємо в рукав для запікання. Зав’язуємо його з двох сторін і робимо зверху пару проколів ножем.

Перекладаємо на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо протягом 50-60 хвилин, а потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.