Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Якщо ви думаєте, що приготувати красиві і незвичайні вироби з тіста – це складно, то подивіться на цей простий лайфхак з келихом. За допомогою келиха ви легко надасте тісту необхідну форму і зможете приготувати не тільки смачну, але і гарну булочку.

Для приготування знадобиться:

  • молоко – 300 мл;
  • дрібка солі;
  • цукор – 1 ст.л;
  • яйце 1 шт;
  • соняшникова олія 20 мл;
  • дріжджі 5 г;
  • борошно 500 г;
  • крохмаль 2 ст.л;
  • топлене масло 100 мл;
  • шоколад.

У глибокій мисці з’єднайте тепле молоко (30-35 градусів) з дрібкою солі, цукром, яйцем і дріжджами. Додайте в отриману масу борошно і замісіть пружне тісто, яке не прилипає до рук. Накрийте миску кришкою і залиште на 30 хвилин в теплому місці.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Тісто що піднялося розділіть на 10 рівних частин і скачайте з них кульки.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

В окремій ємності з’єднайте крохмаль з розтопленим маслом.

Розкачайте кожну кульку тіста в корж товщиною 4-5 мм і змастіть сумішшю крохмалю і масла.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Накрийте змащений корж другим шаром тіста і знову змастіть поверхню маслом. Повторіть процедуру з усіма шматочками тіста.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Розкачайте стопку коржів в великий пласт, скрутіть пласт рулетом і розріжте на шматочки шириною по 3-4 см.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Акуратно роз’єднаєте шари тіста, щоб отримати воронку. Помістіть воронку в невеликий келих і наповніть шоколадом.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха

Скріпіть краї, і обсмажуйте булочки у великій кількості розжареної олії до золотистого кольору. Присипте десерт цукром, цукровою пудрою або корицею.

Простий метод приготувати красиві булочки за допомогою простого келиха