Разом варю 2 кг буряка і готую потім весь тиждень «Спритний» салат, який не набридає

Разом варю 2 кг буряка і готую потім весь тиждень «Спритний» салат, який не набридає

Салат виходить дуже смачним, а якщо кожен раз при подачі до столу міняти заправку, то і оригінальним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • буряк відварений, 300 г;
  • сир, 80 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, майонез.

Процес приготування салату

Буряк натираємо на грубій терці.

Порада: щоб салат вийшов ще смачніший і ароматніший, буряк можна запекти в духовці (обертаємо фольгою і запікаємо близько 40 хвилин при 190 градусах).

Тремо сир на будь-якій тертці. Сир можна брати твердим або плавленим – це на ваш смак.

Додаємо до буряка сир, тертий часник, солимо і перчимо.

Заправляти можна майонезом, сметаною або натуральним йогуртом – це за вашим бажанням.

Накриваємо салат кришкою і відправляємо його з холодильник охолоджуватись – так смачніше. Подаю до різних страв і гарнірів.

Разом варю 2 кг буряка і готую потім весь тиждень «Спритний» салат, який не набридає