Сніданок за 10 хвилин, дуже смачний. Ледачі хачапурі на кефірі

Сніданок за 10 хвилин, дуже смачний. Ледачі хачапурі на кефірі

Такий швидкий сніданок може бути перекусом і відмінним доповненням до вечері. Навіть на пікніку ця закуска може бути як коржів до шашлику або запеченої риби.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 1 шт;
  • сир, 100 г;
  • кефір, 300 мл;
  • борошно, 100 г;
  • сода, 0.5 ч.л;
  • кріп, петрушка, зелена цибуля;
  • сіль перець.

Процес приготування

Зелень промиваємо і просушуємо, дрібно ріжемо. Сир тремо на середній тертці.

Кефір кімнатної температури змішуємо з яйцем, сіллю і содою, перцем.

Борошно просіваємо і всипаємо в кефір, перемішуємо до однорідності.

Додаємо сир і зелень, перемішуємо.

Випікаємо великі млинці по 5 хвилин з кожного боку під кришкою і на невеликому вогні.

До таких коржикам можна зробити соус зі сметани, зелені, часнику і перцю.