Один з найпростіших рецептів швидкого пирога з будь-яким варенням на ваш смак. Мінімальний набір продуктів, зате результат вас приємно здивує.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- цукор, 50 г;
- яйце, 1 шт;
- ванілін за смаком;
- сіль дрібка;
- соняшникова олія, 6 ст.л;
- розпушувач, 4 г;
- борошно, 180 г;
- варення за смаком, 150 г.
Процес приготування пирога з джемом
Яйце збиваємо з сіллю і цукром, збиваємо вінчиком.
Вливаємо олію і всипаємо просіяне борошно з розпушувачем.
Вимішуємо м’яке тісто і ділимо на 2 частини. Кожну розкачуємо в тонкий пласт.
Одну вкладаємо в форму і формуємо бортики.
Викладаємо джем – беріть абрикосовий, тоді пиріг виходить просто дивовижним.
Другу частину пласта тіста ріжемо тонкими смужками і викладаємо поверх начинки, формуючи решітку.
Випікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин до легкої рум’яності.
Виймаємо пиріг з форми і охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою.
Пісочне тісто виходить ніжним, начинка робить його трохи вологим. Якщо будете робити з яблучним повидлом, тоді зверху посипаємо корицею.
