Варіант гарніру з картоплі, який я часто готую до м’яса або риби.

Варіант гарніру з картоплі, який я часто готую до м'яса або риби.

Картопля «Тістечка». Цей приголомшливий ні з чим не порівнянний смак картоплі я пам’ятаю ще з дитинства, раніше бабуся так робила картоплю, різала на часточки і клала на плиту по краю печі, коли вона топилася ми їх називали печиво. Сьогодні хочу розповісти, як я готую таку картоплю в духовці. Такий гарнір підійде і до м’яса, і до риби.

Нам знадобиться:

  • картопля – 1 кг
  • сіль – 1 ч.л.

Покроковий рецепт приготування:

Картопля очистимо, у мене вага очищеної картоплі 1 кг. Поріжемо на 2 частини.

Додаємо на 1 кг картоплі 1 ч.л. солі і добре перемішуємо картоплю із сіллю.

Варіант гарніру з картоплі, який я часто готую до м'яса або риби.

Беремо решітку від духовки, кладемо на неї картоплю, ставимо в духовку і запікаємо при 220 градусах 40-50 хвилин до готовності або орієнтуйтеся по духовці.

Варіант гарніру з картоплі, який я часто готую до м'яса або риби.

Картоплю дістаємо і можна насолоджуватися. Ось така вона виходить апетитна, я навіть подаю таку картоплю до святкового столу як гарнір. Ну, дуже її гості люблять, навіть рецепт запитують.

До речі, смачно і навіть у холодному вигляді.