Ульотний салат з буряка: корисний і смачний. Всього 3 банальних інгредієнта

Ульотний салат з буряка: корисний і смачний. Всього 3 банальних інгредієнта

Бурякові салати дуже корисні і оригінальні, цей овоч можливо поєднувати з самими нестандартними продуктами. У цьому рецепті всього три продукти, але який багатий смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • буряк, 3 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • огірок солоний, 3 шт;
  • олія соняшникова, 3 ст.л;
  • часник, 2зубчіка;
  • майонез, сіль, перець.

Процес приготування салату з буряка

Відварюємо буряк і натираємо його на грубій терці.

Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії. Коли цибуля стане золотистою, всипаємо дрібку цукру і отримуємо смачний, карамелізований промінчик.

Часник натираємо на тертці.

Огірки можна натерти на грубій терці або просто дрібно порізати, віджати від зайвої рідини.

Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом, посипаємо зеленню за смаком, перемішуємо і подаємо до столу.

Салатик простий, легкий, ароматний, ідеально підходить до м’ясних і рибних закусок, гарнірів.

Ульотний салат з буряка: корисний і смачний. Всього 3 банальних інгредієнта