З таким вдалим і простим листковим тістом ви отримаєте неперевершену випічку!

З таким вдалим і простим листковим тістом ви отримаєте неперевершену випічку!

Рекомендоване ніжне листкове тісто, простий рецепт якого ви знайдете під цим описом, дозволить спекти незрівнянну випічку! Швидка, незрівнянно смачна домашня випічка з невибагливого листкового тіста виручить вас і в випадках раптового приходу гостей.

Інгредієнти на рецепт листкового тіста:

  • Яйце – 1 шт
  • Сіль – 0,5 ч.л.
  • Вода крижана – 80 мл.л.
  • Сік лимона – 1 ч.л.
  • Борошно – 300 г
  • Вершкове масло – 180 г

Детальний опис рецепта

Для приготування тіста розбиваємо в глибоку миску куряче яйце, додаємо сіль і добре збиваємо, після чого виливаємо в миску воду, додаємо в неї чайну ложку лимонного соку і добре перемішуємо між собою всі інгредієнти до однорідної маси.

Викладаємо в глибоку тарілку просіяне борошно, потім натираємо в нього заморожене вершкове масло і добре перемішуємо між собою борошно з маслом, після чого виливаємо в загальну тарілку яєчну масу і починаємо замішувати тісто, потім продовжуємо збирати тісто в тарілці руками до необхідної консистенції.

Зібране тісто кладіть в целофановий пакет, потім надайте йому форму і прибирайте пакет з тістом на 30 хвилин в морозильну камеру або на 2 години холодильник. З приготованого тіста з часом можна приготувати будь-яку випічку за вашим бажанням і смаком.