Сьогодні для вас я підготувала дуже смачну закуску з солодкого перцю з сирною начинкою. Така закуска прикрасить і освіжить ваш стіл.
Необхідні продукти:
- 2 болгарських перця
- 150 г сиру
- 100 г оливок
- 2-3 ст л майонезу
- 1 пучок кропу
- 1 зубчик часнику
Як приготувати закуску
Насамперед беремо два солодких болгарських перця, зрізаємо шапочки і вирізаємо середину.
Приготуємо начинку. На великій тертці натираємо 150 грам твердого сиру, подрібнюємо 100 грам оливок і пересипаємо до сиру.
Подрібнюємо 1 пучок кропу, пересипаємо до сиру з оливками, видавлюємо зубчик часнику, додаємо 2-3 столові ложки майонезу
Добре перемішати і начинка готова.
Начинкою фаршируємо перці.
Накриваємо пакетом і відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин.
Дістаємо з холодильника, нарізаємо кільцями.
Викладаємо на блюдо і подаємо до столу і прикрашаємо зеленню.
Закуска вийшла дуже смачна. Обов’язково спробуйте приготувати на святковий стіл.
