Закуска фаршировані перці – детальний рецепт приготування

Закуска фаршировані перці - детальний рецепт приготування

Сьогодні для вас я підготувала дуже смачну закуску з солодкого перцю з сирною начинкою. Така закуска прикрасить і освіжить ваш стіл.

Необхідні продукти:

  • 2 болгарських перця
  • 150 г сиру
  • 100 г оливок
  • 2-3 ст л майонезу
  • 1 пучок кропу
  • 1 зубчик часнику

Як приготувати закуску

Насамперед беремо два солодких болгарських перця, зрізаємо шапочки і вирізаємо середину.

Приготуємо начинку. На великій тертці натираємо 150 грам твердого сиру, подрібнюємо 100 грам оливок і пересипаємо до сиру.

Подрібнюємо 1 пучок кропу, пересипаємо до сиру з оливками, видавлюємо зубчик часнику, додаємо 2-3 столові ложки майонезу

Добре перемішати і начинка готова.

Закуска фаршировані перці - детальний рецепт приготування

Начинкою фаршируємо перці.

Накриваємо пакетом і відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин.

Закуска фаршировані перці - детальний рецепт приготування

Дістаємо з холодильника, нарізаємо кільцями.

Закуска фаршировані перці - детальний рецепт приготування

Викладаємо на блюдо і подаємо до столу і прикрашаємо зеленню.

Закуска вийшла дуже смачна. Обов’язково спробуйте приготувати на святковий стіл.