Закусочний торт Чоловічий каприз. Ситний салат на святковий стіл

Закусочний торт Чоловічий каприз. Ситний салат на святковий стіл

Салат для гурманів, справжніх поціновувачів смачних та нестандартних страв. Тут вдало поєднуються печериці, копчене куряче м’ясо та сир. Виходить оригінально, красиво та апетитно.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • крекери, 80 г;
  • печериці та цибуля по 200 г;
  • масло вершкове, 2 ст.л;
  • сіль, чебрець, перець;
  • окіст курячий варено-копчений, 1 шт;
  • м’який сир, 200 г;
  • вершки жирні, 35 г;
  • горіхи грецькі, 30 г.

Процес приготування торта Чоловічий каприз

Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо на суміші вершкового масла та олії.

Печериці ріжемо кубиком, а пару штук нарізаємо красивими скибочками для декору салату.

До цибулі додаємо гриби, перемішуємо і смажимо до готовності, солимо, перчимо, заправляємо ароматними травами.

Окремо обсмажуємо гарні скибочки печериць та остуджуємо.

Подрібнюємо на дрібні кубики стегенця.

Для заправки змішуємо сир або використовуємо будь-який інший м’який сир і змішуємо з вершками. Солимо і перчимо на смак.

Крекери беріть за смаком. Формує салат у роз’ємній формі та ставимо на тарілку.

  • Перший шар – крекери. Покриваємо заправкою.
  • Викладаємо цибулю з грибами, трохи розрівнюємо лопаткою.
  • Шар крекерів. Покриваємо соусом.
  • Викладаємо шматочки м’яса і посипаємо шматочками горіхів.
  • Покриваємо соусом та викладаємо шар крекерів.
  • Шар цибулі з грибами та покриваємо соусом.
  • Зверху викладаємо скибочки печериць.

Накриваємо салат плівкою і відправляємо настоюватися в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Закусочний торт Чоловічий каприз. Ситний салат на святковий стіл

Салат виходить дуже смачним і ситним, він сподобається вашим гостям з таким смаковим букетом.

Закусочний торт Чоловічий каприз. Ситний салат на святковий стіл