Запечене філе скумбрії в духовці. Підсіла на цей рецепт: смачна та корисна риба

Запечене філе скумбрії в духовці. Підсіла на цей рецепт: смачна та корисна риба

Рецепт дуже оригінальний, мені відразу сподобався, і я скуштувала. Тепер ділюся з вами, думаю, що і ви будете в захваті від такої рибки.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • скумбрія, 2 шт;
  • часник, 3 зубчики;
  • олія, 2 ст.л;
  • сіль, 1 ч.л;
  • солодка паприка, 1 ч.л.

Процес приготування скумбрії в духовці

Рибку очищаємо від усього зайвого та обробляємо на філе без кісток.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо шматочки філе спинкою вниз.

Часник натираємо на тертці або пропускаємо через прес, змішуємо з сіллю та олією, паприкою.

Змащуємо цим соусом рибу. За бажанням збризкуємо лимонним соком.

Запечене філе скумбрії в духовці. Підсіла на цей рецепт: смачна та корисна риба

Залишаємо маринуватися на 3 години.

Запікаємо в духовці при 180 градусах близько 20-30 хвилин.

Подаю таку смачну рибку з різними гарнірами та салатами, соусами.

Запечене філе скумбрії в духовці. Підсіла на цей рецепт: смачна та корисна риба