Работая в сфере общественного питания, важно соответствовать всем новым веяниям и запросам клиентов. Ваши гости любят пить кофе на вынос? Предложите им крафтовые бумажные стаканы. Любят есть десерты на ходу? Выпекайте маффины и подавайте в красивой бумажной форме в виде тюльпана. И гости довольны, и бизнес работает.
Безусловно, одноразовая посуда сегодня – это пик востребованности. Особенно в свете массовой кофемании, когда без кофе с утра уже никто не может обойтись. И если раньше все массово использовали пластик, то сегодня осознанные бизнесы переходят на бумажную посуду.
5 причин отказаться от пластика в пользу бумажных стаканов
Знаете, сколько разлагается пластиковый стаканчик? Страшно сказать, но это десятки лет в зависимости от его плотности. И это первая и самая главная причина, почему их стали все меньше использовать. В некоторых странах использование пластика уже запрещено на законодательном уровне. Мы собрали для вас ТОП-5 причин, почему пора переходить на продукцию из бумаги, если вы владелец кофейни или уличной точки по продаже кофе:
- Сегодня в тренде экологическая осознанность, поэтому многие бизнесы используют крафтовую бумажную посуду. Она изготавливается из натуральной целлюлозы, поэтому подходит для вторичной переработки. Также она не требует особых условий утилизации, быстро разлагается и не загрязняет природу. Выпили кофе, стаканчик выбросили и никакого урона не причинили.
- Такая посуда выглядит стильно, сдержанно, в ногу со временем. Клиенты, ориентированные на сохранение окружающей среды, точно оценят такой подход. И, кстати, на бумажную посуду намного проще наносить логотип или название бренда. Ненавязчивая реклама, которая отлично помогает продвижению бизнеса.
- Крафтовые бумажные стаканы хоть и выглядят презентабельно, но для бизнеса стоят абсолютно недорого. Особенно если покупать оптовыми партиями, они увеличат стоимость кофе буквально на 2-3 гривны.
- Для кофеен, в меню которых есть и эспрессо, и капуччино, и латте, понадобятся несколько вариантов объемов стаканов. Минимум три, чтобы подавать самые распространенные варианты напитков на основе кофе. Выбор бумажных стаканов большой, поэтому для ваших самых ходовых напитков вы точно найдете варианты.
- Благодаря плотному картону такие стаканы отлично держат температуру напитка, не обжигают руки и не деформируются. Очень удобно, когда несешь горячий напиток.
Ну и дополнительный плюс бонусом: на бумажные стаканчики можно надеть крышку. Так напиток не разольется, особенно если пить его на ходу или за рулем автомобиля.
Забота о клиенте, природе, бизнесе
Как видите, использование одноразовой посуды из качественной крафтовой бумаги – это взвешенный выбор бизнесов, для которых забота – не пустое слово. Вы когда-нибудь пили кофе из пластиковой посуды? Часто напиток меняет свой вкус в худшую сторону. И вы можете ощущать неприятные нотки в привкусе кофе. С бумажной посудой такого не происходит никогда. Только чистый вкус и аромат любимого напитка.
Проявите заботу о ваших клиентах. Предлагайте им только ту одноразовую посуду, из которой им будет удобно пить и наслаждаться приятным вкусом латте, американо или какао. И, поверьте, они к вам вернуться снова, да еще и друзей приведут.
Развиваете свой бизнес осознанно.
